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智利葡萄酒酒莊

干露酒莊

成立於 1883 年的干露酒莊(Conchay Toro)是智利最大的葡萄酒業集團,多年來榮獲世界最暢銷葡萄酒品牌稱號。酒莊產品遠銷世界 130 多個國家,市場占有率更是在智利葡萄酒中排名第一。1994 年,干露酒莊成為智利第一家在紐約證券交易所上市的酒莊。在 2004 年拉美地區十大最知名品牌中,干露酒莊的葡萄酒名列前 5,成為智利唯一入圍的品牌。干露酒莊標誌性葡萄酒為魔爵(Don Melchor),這款酒是酒莊推出的首款智利精品佳釀,代表了智利頂級葡萄酒的水平,一經推出便廣受歡迎。

冰川酒莊

冰川酒莊(Vina Ventisquero)是智利十大名莊之一,所有者為智利最大的食品集團Agrosuper。冰川的規模堪稱智利最大且最現代化的酒莊,葡萄園遍及各大產區,集優秀風土於一身,葡萄酒也多次馳騁國際賽場,斬獲榮譽無數。如格麗系列(Grey2012 年份黑皮諾(Pinot Noir)就在 2014 年英國 Decanter 葡萄酒大賽中榮獲金獎。憑藉優秀品質,冰川酒莊還入駐全球最好的 5 家米其林餐廳(有 4 家來自歐洲),是新世界酒莊首個獲此殊榮的品牌。

當然,引領酒莊葡萄酒靈魂的是兩大傳奇釀酒師。首席釀酒師Felipe Tosso畢業於智利大學,曾在干露酒莊工作,還被評為「2012 年智利年度釀酒師」,更被譽為「智利卡麥妮(Carmenere)葡萄釀酒師第一人」。另一個則是「西拉之王」John Duval,他曾是奔富酒莊(Penfolds Winery)的首席釀酒師,釀酒 40 余載創造佳釀無數,更多次榮獲「世界最佳釀酒師」稱號。這兩位世界級釀酒師合作的冰川一號(Enclave)生來便有成為智利頂級葡萄酒的潛質,是酒莊的頂尖之作。

 桑塔麗塔酒莊

桑塔麗塔(Santa Rita)是非常有名的智利酒莊,1887 年酒莊葡萄酒就在歐洲得獎,使得智利酒在歐洲名聲大震。到目前為止,酒莊已10次獲得美國《葡萄酒及烈酒》(Wine &Spirits)雜誌年度最佳葡萄酒酒莊的殊榮。自 2008 年以來,酒莊評分超過 90 分的葡萄酒多達 90 餘款。其中,桑塔麗塔真實家園(Casa Real)赤霞珠干紅就是酒莊最出色的酒款,更是智利最好的赤霞珠葡萄酒之一,各年份的平均分高達92分,整體品質優秀。

伊拉蘇酒莊

提到伊拉蘇酒莊(Vina Errazuriz),不免讓人想起 2004 年的柏林品酒會,當時 2000 年的查威克(Chadwick),一舉擊敗眾多波爾多(Bordeaux)名莊酒,勇奪第一,給人印象深刻。當然,所有者伊拉蘇家族功不可沒,這個名聲顯赫的家族還曾出過 4 位總統以及各種名人政要。另外,酒莊產品最大消費市場是對葡萄酒非常挑剔的英國,足見其品質經得起市場的考驗。

活靈魂酒莊

活靈魂酒莊(Almaviva)是法國木桐酒莊(Chateau Mouton Rothchild)和智利干露酒莊跨國聯姻的產物,更確切的說,活靈魂是兩國文化的巧妙結合:法國提供釀酒技術和典型波爾多品種,智利則提供土壤、氣候和當地特色卡麥妮,最終釀造出了極其雅致複雜的葡萄酒,更被譽為「智利酒王」。

蒙特斯酒莊

蒙特斯酒莊(Montes),坐落於南半球狹長國度智利中部的葡萄酒產區裡,是以天使圖案為酒標的智利頂級名莊之一,1988年由四位釀酒與銷售經驗豐富的酒界人士所創立。生產高質量的智利酒是他們成立的宗旨,經過十幾年的努力,他們成功推出一系列的高質量葡萄酒,95%的總生產量銷售至全球五大洲75個以上的國家,是智利前五大的葡萄酒出口酒廠之一。

桑雅酒莊

桑雅酒莊(Sena)由智利伊拉蘇酒莊和「美國葡萄酒教父」羅伯特 蒙大維(Robert Mondavi)共同創立,不過自 2003 年起,桑雅就完全歸伊拉蘇酒莊所有,連釀酒葡萄都一度挑選伊拉蘇葡萄園中最好的。酒莊葡萄酒多次得到羅伯特帕克接近滿分的好評,尤其是第一個葡萄酒年份(1995 年),一經推出就獲得各界好評。

拉博絲特酒莊

拉博絲特酒莊(Casa Lapostolle)也是法國與智利的跨國聯姻,他們的目的就是以法國的專業技術和智利的絕佳環境來打造世界級的葡萄酒。酒莊紅白葡萄酒都是智利頂級葡萄酒之一,其中,2005 年份的拉博絲特阿帕塔丘(Casa Lapostolle Clos Apalta)曾被評為《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)百大酒款第一名。

卡門酒莊

成立於 1850年的卡門酒莊(Carmen)是智利歷史最悠久的酒莊,作為智利葡萄酒工業的先鋒,酒莊一直以一流的品質廣為人知。後來被桑塔麗塔買下,酒莊面貌煥然一新。不過真正讓卡門酒莊出名的是,曾經在瑪歌(Chateau Margaux)和酩悅(Champagne Moet &Chandon)工作過的釀酒師 Alvaro Espinoza 的加入,這代表著酒莊的釀酒水平又有一個質的提升。

聖卡羅酒莊

聖卡羅酒莊(Santa Carolina)始建於 1875 年,是智利深受歡迎的老品牌,在國際上也幾乎是無人不識的智利三大葡萄酒品牌之一。為了釀出好酒,酒莊從法國請了三位專家加盟,同時聘請了知名建築師設計酒窖,為橡木桶的陳年提供了最理想的條件,並於 1973 年被政府納入國家博物館之列。如今,酒莊的總產量已使其成為了智利第四大酒業公司。

 


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