中式婚宴

中菜配紅酒,特別是傳統中式婚宴,不是一件容易的事。一般中式婚宴,由乳豬全體到炸物、湯羹、海鮮、豬牛雞鴨鵝等,每一味都有不同配菜及醬汁,很難像西餐般逐道菜配一支酒。

紅酒配中餐最簡單的方法,我們建議選味道較fruity,不要太dry,酒身不宜太厚,單寧低的。一般中式汁醬都能與果香和微微甜的酒配搭得很好。只要配搭得宜,絕對會有意想不到的驚喜。

澎馬莎當妮白葡萄酒

澎馬莎當妮白葡萄酒

HK$135.00

酒身金黃色,酸度適中,帶有 水蜜桃、杏仁和鳳梨味道,回味無窮。羅莎酒莊擁有超過一百八十年釀製葡萄酒的經驗,是智利第二大酒莊。多年來,他們一直用心製作出色的葡萄酒,從培植葡萄藤到釀製的步驟都一絲不苟;在..

澎馬赤霞珠紅葡萄酒

澎馬赤霞珠紅葡萄酒

HK$135.00

磚紅色澤,豐厚的黑果香味, 配合豐富丹甯,餘味無窮。羅莎酒莊擁有超過一百八十年釀製葡萄酒的經驗,是智利第二大酒莊。多年來,他們一直用心製作出色的葡萄酒,從培植葡萄藤到釀製的步驟都一絲不苟;在歐美市場上..

金杜酒莊莎當妮白葡萄酒

金杜酒莊莎當妮白葡萄酒

HK$143.00

金杜酒莊 (Condo Wines) 是位於澳大利亞南部的穆理嶺(Murraylands);鄰近著名南澳葡萄酒產區 "阿德雷德(Adelaide)" 的供水河流 - 穆理河 (Murray River..

顯示第 1 至 3 項 (共 3 項,1 頁 )